Her ne kadar adı sıkıcı geliyor gibi olsa da, her damak zevkine uygun, şimdiye kadar sunup da beğenmeyeni hiç olmayan, garantili bir kurabiye tahinli kurabiye. Yalnız biraz ağır, dayanamayıp art arda 6-7 tane atarsanız ağzıınıza, sonra bir karın ağrısı sizi bekleyebilir. Ebatına bakıp da aldanmamak gerek.
Tahinli Kurabiye Tarifi:- 1 su bardağı fındık yağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 kahve fincanı tahin
- 1 paket vanilya
- 3.5 su bardağı un
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz (tarifte var ama ben koymuyorum, bir parça daha hafif oluyor)
Fırını önceden 180 dereceye ayarlıyorsunuz. Tüm malzemeyi yoğurarak buzdolabında yarım saat bekletiyorsunuz. Çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlıyorsunuz, ama bastırmıyorsunuz. Sadece 15 dakika pişirmek yeterli oluyor. Bon Appetit!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder