Çikolatalı Muffin

Görüntüsü ve lezzeti eşsiz bir tarif sizlere. Çocuklar için ideal olduğunu düşünüyorum. 

Çikolatalı Muffin Malzemeleri:

-2 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2/3 çay bardağı eritilmiş tereyağı
-3-4 yemek kaşığı kakao
-2 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı karbonat
-1 paket kabartma tozu
-100 gr bitter çikolata
-Üzeri için isteğe bağlı damla çikolata

Süt ve toz şekeri derin bir kaba alıp 6-7 dakika çırpıyoruz. Üzerine sırayla yoğurt, yumurtalar, sıvı yağ ve tereyağını ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyerek kaşıkla karıştırıyoruz. Son olarak kıyılmış bitter çikolata ekliyoruz ve muffin kaplarına paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 dakika pişirin. Bon Appetit!