Sebzeli Poğaça

Kahvaltı için değişik bir alternatif. Mayasız olduğu için hazırlaması kolay. Sağlıklı mı bilmem ama içinde kötü bir şey olmadığı kesin.

Sebzeli Poğaça Malzemeleri:

- 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı kullanıyorum, daha güzel oluyor)

- 1 çay bardağı yoğurt

- 1 küçük kapya biber

- 1 küçük havuç rendesi

- 1 küçük kase doğranmış dereotu ve maydonoz

- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

- 1 yumurta akı içine, sarısı üzerine olacak şekilde

- 1 paket kabartma tozu

- 1 çay kaşığı zerdeçal

- Aldığı kadar un (azar azar ekleyin, yumuşak kıvamlı olacak)

Sebzeli Poğaça Tarifi:

Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü bir işekilde azar azar ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam elde edince bırakın. Önceden ısıtılmış 170 drece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Bon Appetit!