Sebzeli Poğaça Malzemeleri:
- 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı kullanıyorum, daha güzel oluyor)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 küçük kapya biber
- 1 küçük havuç rendesi
- 1 küçük kase doğranmış dereotu ve maydonoz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yumurta akı içine, sarısı üzerine olacak şekilde
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Aldığı kadar un (azar azar ekleyin, yumuşak kıvamlı olacak)
Sebzeli Poğaça Tarifi:
Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü bir işekilde azar azar ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam elde edince bırakın. Önceden ısıtılmış 170 drece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Bon Appetit!