Poaça Ekmek

Kahvaltıda labne peynir veya cuka sürüp yemek veya sandviç yapmak için çok güzel, dolu dolu ve yumuşak bir poaça ekmek çıkıyor ortaya. Çok keyifle yedim, tavsiye ederim. 

Poaça Ekmek Malzemeleri:

- 1 su bardağı ılık süt

- 1/2 su bardağı ılık su

- 1/2 su bardağı sıvı yağ

- 1 paket kuru maya

- 2 yumurta beyazı

- 1 tatlı kaşığı tuz

 -1 yemek kaşığı şeker

- 250 gr lor peyniri

- 6 su bardağı un

- Üzeri için 2 yumurta sarısı

Poaça Ekmek Nasıl Yapılır?

Malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Fırın tepsisine yayın ve kabarması için 45 dakika kadar bekleyin. Dilimlere ayırarak önceden 175 derecede ısınmış fırında altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Bon Appetit!