Antep Fıstıklı Kurabiye Malzemeleri:
-100 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker (biraz daha az olabilir)
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 50 gr antep fıstığı (1/2 su bardağı, çekilmiş)
- 100 gr sütlü çikolata
- Yaklaşık 1 su bardağı un
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi:
Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Bon Appetit!